创建收集表的步骤如下：
1. 打开QQ小程序开发平台，登录自己的开发者账号。
2. 在开发者平台首页，点击左侧菜单栏中的“小程序管理”。
3. 在小程序管理页面，点击右上角的“创建小程序”按钮。
4. 在创建小程序页面，填写小程序的基本信息，包括小程序名称、图标、描述等。
5. 在“功能配置”中，找到“表单收集”功能，点击“开启”按钮进行开启。
6. 在表单收集页面，点击“添加字段”按钮，根据需要选择合适的字段类型，例如文本、数字、日期等。
7. 在添加字段的同时，可以设置字段的名称、默认值、是否必填等属性。
8. 点击“保存”按钮，保存添加的字段。
9. 返回小程序管理页面，在小程序列表中找到刚才创建的小程序，点击小程序名称打开编辑页面。
10. 在编辑页面的左侧菜单栏中找到“页面配置”菜单，点击进入页面配置页面。
11. 在页面配置页面，可以选择要展示表单收集的页面，点击“添加页面”按钮。可以选择已有页面或者新建页面。
12. 在选择或新建页面后，点击“编辑”按钮，进入页面编辑页面。
13. 在页面编辑页面，找到需要展示表单的位置，点击该位置，弹出组件菜单。
14. 在组件菜单中，选择“表单收集”组件，将其拖拽到页面上。
15. 在表单收集组件的属性面板中，选择之前创建的表单收集字段。
16. 根据需要，可以对表单组件进行调整、布局等操作。
17. 点击页面编辑页面上方的“保存”按钮，保存页面的修改。
18. 回到小程序管理页面，点击右下角的“发布上线”按钮，将小程序发布上线。
19. 通过QQ手机客户端打开该小程序，即可看到表单收集页面并开始收集数据。
这样就完成了在QQ小程序中创建收集表的步骤。希望对你有帮助！
